El Espadín
Pertenece a Vélez-Rubio
| Población total | 172 |
|---|---|
| Hombres / Mujeres | 86 / 86 |
| 0–14 · 15–64 · 65+ | 24 · 112 · 36 |
| Española / Extranjera | 130 / 42 |
| Comarca | Los Vélez |
El Espadín es una de las tres grandes pedanías de Vélez-Rubio, cabecera de la diputación de Viotar, conocida en toda la comarca por su tradición de asadores de carne.
Historia
El Espadín forma parte de la diputación de Viotar, junto con La Alquería, La Canalica, La Oliverica, La Carrasca, El Charche y Tonosa. Como el resto de la comarca de los Vélez, este territorio fue frontera nazarí entre los reinos de Murcia y Granada, vigilada desde el antiguo asentamiento del Castellón mediante un sistema de atalayas, entre ellas las de Charche y Fuente Alegre.
Economía
Agricultura, ganadería y hostelería, con una consolidada tradición de asadores de carne a la brasa.
Gastronomía
Cocina de asador: chuletones, embutidos y carnes a la brasa, con establecimientos de renombre comarcal.
Cómo llegar
En la diputación de Viotar, dentro del municipio de Vélez-Rubio.
Clima
Mediterráneo continental de interior, propio del altiplano de los Vélez.
Gracias por consultar esta guía
Antes de iniciar el trabajo de campo para este artículo, y con el objetivo de partir de datos oficiales contrastados, realizamos una consulta preliminar en las siguientes fuentes: Wikipedia (es.wikipedia.org/wiki/Vélez_Rubio); hispanopedia.com; chefchof.es