Níjar

Níjar es, con 601 km², el municipio más extenso de la provincia de Almería y uno de los más grandes de España, con más de 33.000 habitantes repartidos en 25 localidades y pedanías. A orillas del Mediterráneo, alberga buena parte del Parque Natural de Cabo de Gata-Níjar.

Hay indicios de presencia humana en el municipio desde el Mesolítico, hace unos 10.000 años, documentados por figuras pétreas halladas en Los Escullos. La rendición de Níjar (entonces Nixar) ante los Reyes Católicos se produjo en 1488, un episodio tan relevante que quedó representado en un relieve de la sillería baja del Coro de la Catedral de Toledo. El 22 de julio de 1928, en el Cortijo del Fraile, dentro del término municipal, tuvieron lugar los sucesos reales que inspiraron a Federico García Lorca para escribir su célebre obra "Bodas de Sangre".

La agricultura intensiva bajo invernadero, el turismo ligado al Parque Natural de Cabo de Gata-Níjar y la artesanía tradicional (cerámica y jarapas) son los pilares económicos del municipio.

La iglesia de Atochares es la mejor conservada de la provincia de Almería y una de las pocas de España que conserva íntegros sus elementos originales, incluida la Inmaculada de Eduardo Carretero. El edificio del Ayuntamiento de Puebloblanco y las esbeltas torres de las iglesias de Campohermoso y San Isidro son obra de los arquitectos Agustín Delgado de Robles, José García Nieto Gascón y José Luis Fernández del Amo. El Museo Memoria del Agua, en la Villa de Níjar, recoge la relación histórica del municipio con este recurso escaso.

Las fiestas patronales en honor a San Sebastián se celebran en torno al 20 de enero, con celebraciones adicionales entre el 25 y el 30 de septiembre. El primer domingo de octubre tiene lugar una concurrida romería hasta el santuario de Huebro, a seis km del casco urbano, en honor a la Virgen del Rosario.

Entre los platos tradicionales están las gachas, las migas y las morcillas locales, además de las típicas "tapas" almerienses: jamón, caracoles en salsa, ensaladillas, carne con tomate o calamares a la plancha.

A unos 32 km de Almería capital, limitando con Carboneras, Lucainena de las Torres, Turrillas y la propia capital.

Buena parte del Parque Natural de Cabo de Gata-Níjar se encuentra dentro del término municipal, con playas como Mónsul y Los Genoveses, y localidades como Los Escullos, Los Albaricoques o Rodalquilar.

La comarca de Níjar es un referente cinematográfico internacional: sus paisajes han servido de escenario a películas como "Indiana Jones y la última cruzada", "El bueno, el feo y el malo", "La muerte tenía un precio", "Los Dalton" o "Exodus: Dioses y reyes", además de producciones españolas como "Hable con ella" o "El Niño", y series como "Los Hombres de Paco" o "Mar de Plástico". Níjar mantiene, además, una destacada tradición artesanal de cerámica con la técnica tradicional del "chinado" (goteo de óxidos azulados) y de jarapas tejidas a mano.